Agricultura familiar inspira cardápios e fortalece restaurantes em todo o país
A relação entre produtores locais e estabelecimentos ganha força com práticas do movimento Slow Food, que valorizam ingred…
Confederal anuncia renovação da frota com veículos elétricos e híbridos
Iniciativa reforça o compromisso da empresa com a sustentabilidade, a inovação e a redução dos impactos ambientais …
Produtos com Denominação de Origem agregam valor e ampliam experiências gastronômicas
Certificação reconhece alimentos e bebidas ligados ao território de origem, fortalece produtores e cria oportunidades para…
Modelo de comida a quilo ganha força com novo perfil do consumidor
Pesquisa da Abrasel aponta mudanças nos hábitos de consumo, enquanto restaurantes por quilo encontram oportunidades para…
Mudanças na nota fiscal tornam impostos mais visíveis para consumidores
Transparência sobre os impostos incidentes nas compras é ampliada e exige adequação dos sistemas de emissão de documentos …
Final da Copa mantém bares em campo para conquistar novos clientes
Mesmo sem o Brasil na decisão, estabelecimentos investem em ações temáticas para atrair consumidores e fortalecer o relaci…
Cultura de incentivo à saúde vira estratégia de retenção de talentos em empresa de tecnologia de Londrina
Empresas têm criado ações de engajamento com funcionários, transformando rotinas de cuidados físicos e dinâmicas colaborat…
Bahia fortalece turismo internacional e impulsiona nova fase de Porto Seguro
A Bahia vive um dos períodos mais positivos de sua história recente no turismo. O estado ampliou sua presença nos mercados…
Churrasco coreano conquista espaço ao unir gastronomia e experiência à mesa
Popularização da cultura sul-coreana impulsiona restaurantes que apostam na participação do cliente durante toda a refeiçã…
Cacau inspira novas receitas e amplia opções com chocolate em cafeterias, confeitarias e restaurantes
Maior valorização do ingrediente impulsiona criações autorais, versões com menos açúcar e produtos voltados a diferentes p…
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